合鴨の肉の旨みが、うどんにしみる。麺はかたくてコシのある自家製麺で、つゆはあっさりした関西風
山菜おにぎり
120円(消費税8%込)
地元池内米に餅米が入って、モチっとした食感。具にはゼンマイ、ワラビ、タケノコ、キクラゲなど、山の幸を使っているから、腹持ちもいい
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